6月7日上午，为深化课堂教学成果，提升学生运用成本核算与管理会计知识分析企业实际问题的能力，会计学院马调霞、石小春、雒瑞琴、李彩莲四位教师带领资产评估2401班、会计学（卓越班）2401班、会计学2402—2404班、会计学（注册会计师方向）2401—2402班等7个班级300余名学生，前往学院校企合作实习基地兰州庄园牧场股份有限公司，开展《成本与管理会计》课程校外实践教学活动。

兰州庄园牧场股份有限公司成立于2000年，是集奶牛养殖、技术研发、乳品加工、冷链配送和终端销售于一体的乳制品企业，形成了较为完整的全产业链运营体系。作为学院签约实习基地，企业长期为会计学、资产评估等专业学生开展课程实践、岗位见习和专业实训提供支持。

在企业工作人员的讲解和任课教师的指导下，学生有序参观了企业生产车间、原料仓储区、乳制品加工流水线及相关办公区域，了解乳制品从原料入库、生产加工、质量检测到产品包装等环节的基本流程。

结合《成本与管理会计》课程内容，师生重点了解了乳制品生产过程中的原材料采购、生产损耗、人工成本、制造费用归集与分配等内容，并围绕企业成本核算方法、成本控制流程和管理会计信息在经营决策中的应用展开学习。任课教师结合生产现场，对课堂中涉及的成本归集、费用分配和成本管控等知识进行讲解，帮助学生理解相关理论在制造企业中的具体应用。

实践过程中，学生围绕乳制品生产成本构成、原材料价格波动、生产损耗控制、预算管理等问题与企业工作人员进行交流，进一步了解乳制品行业成本管理的特点和实际工作要求。通过实地参观和现场学习，学生对制造企业生产流程及成本管理体系形成了更加直观的认识。

本次校外实践教学是学院依托校企合作实习基地开展课程教学改革的一次具体实践。活动将课堂理论与企业生产经营场景相结合，有助于学生深化对成本核算与管理会计知识的理解，提升分析和解决实际问题的能力。

下一步，会计学院将继续发挥校企合作实习基地的实践育人作用，进一步丰富课程实践教学形式，推动专业教学与行业实践相结合，不断提升应用型财经人才培养质量。

（撰稿：石小春 摄影：石小春 审核：李菊香/何成洋）